Te "Världens Bästa Pappa" - Tehuset Java

Fira pappa med Världens Bästa Pappa Te, ett svart te med vinbär, hallon och blåbär. Ingredienser: Svart te, Aromer, Hallonbitar, Blå Malva, Björnbärsblad. Vikt: 100g Svart te Bryggs vid 95 - 100 ºC, låt dra 3 - 5 minuter Vid produktion av svart te påbörjas processen med oxidering av tebladen direkt efter skörd. Tebladen läggs ut på stora nätbäddar där det blåser varmluft undertill. Bladen tappar i den här processen sin spänst och en del av sin vätska. De mjuka tebladen rullas sedan för att påskynda oxideringen. Vid den här processen får det svarta teet sin karakteristiska smak då enzymerna i bladen reagerar med syret. Bladen torkas därefter i stora ugnar tills ca 3-4% vätska finns kvar i bladen.