Rot till stjälk

Rot till stjälk bjuder på 60 härliga och lättlagade recept som följer de fyra årstiderna. Det är enkelt och gott att äta i säsong. Här finns allt från rostad spetskål med grädde, citron & gruyère till champagnebakad brie. Eller vad sägs om smörstekt trädgårdsäpple med kardemummapanko och vaniljglass? Allt detta och mycket mer dukas upp i detvackra hemmet i sekelskiftesstil vid havet. Det är hållbar och vegovänlig mat för vardag och fest, för vänner och familj.Det är recept för alla tillfällen, året om. Anna Johansson driver instagramkontot @dininganna med en förkärlek för säsongsanpassad matlagning.Anna inspirerar inte bara genom sina recept utan bjuder även in till sinnliga upplevelser i köket. Författare: Anna Johansson Illustratör: Linnea Paulsson Neppelberg Format: Inbunden Språk: Svenska Antal sidor: 160 Utgivningsdatum: 2025-04-09 Förlag: Tukan Förlag